All tagged Cocina

ITALOARGENTINA - La influencia italiana en la cultura argentina

Cada 3 de junio en Argentina celebramos el Día del Inmigrante Italiano en conmemoración del nacimiento del General Manuel Belgrano, creador de la bandera nacional e hijo de inmigrantes italianos provenientes de Génova. Podríamos remitirnos sólo a esa razón, pero me atrevería a decir que tenemos muchas otras razones para celebrar la gran inmigración europea que tuvimos el siglo pasado.

FUMONE - Regreso a Ítaca

Hay lugares que forman parte de nosotros y, aunque la vida nos lleve lejos, sabemos que al volver allí encontraremos un trozo de nuestra alma. Hay rincones de la tierra que nos sonríen más que otros y que solo necesitamos respirar un minuto para seguir sintiendo los nuestros. Hay lugares donde cada mañana es verano y nos mantenemos jóvenes para siempre. Fumone, el Olimpo de Ciociaria, es mi Ítaca.